Słowo dnia: Taart

Słowo dnia

Wielu ludzi go uwielbia i trudno sobie wyobrazić wesele lub huczne urodziny bez niego. Taart, czyli po niderlandzku tort.

Taart to rodzaj ciasta, czyli po niderlandzku gebak. Żeby tort zjeść (taart eten), trzeba go najpierw upiec (taart bakken) lub kupić (taart kopen). Zazwyczaj jest słodki (zoet) i smaczny (lekker).

Tort weselny to w niderlandzkim bruiloft taart (bruiloft to wesele) lub bruidstaart (bruid to panna młoda, a młody pan to bruidegom). Często mamy też do czynienia z tortem urodzinowym, czyli verjaardagstaart (verjaardag to właśnie urodziny). Tort na Pierwszą Komunię Świętą (tort komunijny) to Eerste Communietaart.

Popularnym rodzajem tortu jest ten czekoladowy (chocoladetaart). Pyszny może też być tort z owocami, np. truskawkowy (aardbeientaart) czy czereśniami lub wiśniami (kersentaart). Często serwowane jest też tort z bitą śmietaną (slagroomtaart).

Słowo taart używane jest w języku niderlandzkim czasem w szerszym znaczeniu ciasta. Appeltaart to zatem ciasto z jabłkami, czyli szarlotka, jabłecznik, a kaastaart to sernik.

Do nakładania tortu lub ciasta używamy taartschep (łopatki do ciasta), a do jedzenia widelczyka, czyli taartvorkje. Na torcie urodzinowym często znajdują się świeczki (kaarsjes) - najlepiej jeśli ich liczba pokrywa się z wiekiem solenizanta.

Więcej słów dnia

05.10.2024 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)