Holandia: 7 aktywistów zatrzymanych. „Okupowali restaurację w Utrechcie”

Holandia

7 aktywistów zostało aresztowanych podczas okupacji restauracji w centrum Utrechtu w piątek wieczorem, 6 styczna. Grupa podjęła działania w restauracji znajdującej się przy Lijnmarkt, ponieważ w menu znajdował się francuski przysmak, foie gras.

Aktywiści rozpoczęli akcję około godziny 19:00 i odmówili opuszczenia terenu restauracji, dopóki foie gras nie zniknie z menu. Foie gras to stłuszczona wątroba kaczki lub gęsi. W celu uzyskania 2–10-krotnie powiększonej patologicznie wątroby 3–6 miesięczne kaczki i gęsi przeznaczone na foie gras trzymane są w klatkach i karmione karmą wtłaczaną do przełyku za pomocą sondy: 2 razy dziennie (kaczki), 4 razy dziennie (gęsi) przez okres 2–3 tygodni przed ubojem. Dzienna porcja wtłaczanej karmy wynosi do 1,8–1,9 kg. Tucz przymusowy kaczek i gęsi na foie gras w rażący sposób naruszający ich dobrostan i uważany jest za okrucieństwo wobec zwierząt. Praktyka jest prawnie zakazana w wielu państwach świata, w tym Polsce oraz w Holandii.

W rezultacie 6 aktywistów zostało aresztowanych za odmowę opuszczenia restauracji. Dwoje z nich zakuło się w łańcuchy i musiało zostać uwolnionych przez policję. Jeden działacz został aresztowany, ponieważ funkcjonariusze nie byli w stanie go zidentyfikować.

Podczas akcji jeden gość restauracji zranił się w nogę. Pośliznął się na ulotkach rozdawanych przez aktywistów, po czym trafił do szpitala. Jak poinformowała policja, akcja zakończyła się około godziny 21:30.

10.01.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)