Mieszkańcy Holandii jedzą najwięcej sera na świecie!

Holandia

Z nowego badania przeprowadzonego przez firmę badawczą Mintel wynika, że Holendrzy są narodem najbardziej na całym świecie kochającym ser.

W badaniu skupiono się na krajach, które importują i produkują najwięcej sera i które są najbardziej nim zainteresowane. Wykorzystano szereg danych pochodzących z ONZ Comtrade, Cheese.com i z wyszukiwarki Google. Następnie każdemu krajowi przyznano punktację, zgodnie z zebranymi danymi.

Holandia znalazła się na pierwszym miejscu z wynikiem 76,8 na 100 możliwych punktów, wyprzedzając znacznie kraje zamykające pierwszą trójkę, czyli Francję (39,3 na 100) i Belgię (39,1 na 100).

Pomimo stosunkowo małej populacji wynoszącej 17 milionów, Holandia znalazła się na pierwszym miejscu, ponieważ co roku importuje ponad 3,1 kg sera o wartości 14 dolarów w przeliczeniu na osobę.

Tymczasem Francja jest największym importerem sera na świecie, wydając łącznie 374 miliony dolarów (344 miliony euro) na sery każdego roku. Tuż za nią plasują się Niemcy, które wydają 294 miliony dolarów (270 milionów euro) na import serów rocznie.

Francja jest domem dla ogromnej liczby 246 odmian sera, a zatem jest głównym graczem w światowej produkcji sera. Jednak 1/4 francuskich konsumentów stwierdziła, że je mniej sera ze względu na ochronę środowiska.

09.03.2024 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)