Słowo dnia

Wielu uważa, że najlepsze są te świeże, z pola, sprzedawane przeważnie od połowy maja do lipca. Mowa o aardbeien, czyli o truskawkach.

Jedna truskawka to w języku niderlandzkim een aardbei. Kiedy mowa o konkretnej truskawce, to słowo to łączy się z rodzajnikiem określonym de. Mamy więc de aardbei. Liczba mnoga to aardbeien (truskawki).

Samo słowo aard oznacza w języku niderlandzkim ziemię, grunt, zaś bei to dawna forma słowa bes, oznaczającego współcześnie jagodę. Dosłownie aardbei to zatem „ziemna jagoda” - jest w tym pewna logika, bo truskawki rosną przecież nisko przy ziemi. Z kolei ziemniak to po niderlandzku aardappel...

Wymowę słowa aardbei znajdziemy TUTAJ.

Truskawka to owoc (fruit, vrucht), a dokładniej owoc letni (zomervrucht, samo słowo zomer to lato). Sezon truskawkowy (aardbeienseizoen) przypada na pierwszą część lata. To wtedy truskawki są naprawdę lekker, czyli smaczne!

Jeść świeże truskawki to „verse aardbeien eten”. Wielu ludzi uwielbia truskawki z bitą śmietaną (aardbeien met slagroom), a niektórzy jedzą truskawki z cukrem (aardbeien met suiker).

Z truskawek można zrobić wiele smakołyków. Lody truskawkowe to aardbeienijs, tarta/tort truskawkowy to aardbeientaart, konfitura z truskawek to aardbeienconfituur, mleczny koktajl truskawkowy to aardbeiensmoothie, dżem truskawkowy to aardbeienjam, a jogurt truskawkowy to aaardbeienyoughurt.

Zrywać, zbierać truskawki to aardbeien plukken, a zamrażać truskawki to aardbeien invriezen. Latem na straganach przy drodze (kraampjes langs de weg) można kupić świeże letnie truskawki (verse zomeraardbeien).

Więcej słów dnia

---

12.06.2025 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)

< Poprzednia		Następna >