Zainfekowane mięso

Archiwum

Znaczna część wołowiny dostępna w holenderskich supermarketach i u rzeźnika nie jest bezpieczna do spożycia. 40 procent cielęciny i 13 procent mięsa przeznaczonego na steki jest zainfekowana bakterią ESBL. Bakterie te neutralizują działanie antybiotyku, przez co wyleczenie chorego z ESBL jest bardzo trudne. Dane te opublikował po wnikliwym badaniu holenderski urząd ochrony konsumenta.

Osoba, która wejdzie w kontakt z bakterią ESBL nie choruje od razu, zagnieżdżone w organizmie bakterie mogą wyrządzić duże szkody w późniejszym czasie, a nawet mogą doprowadzić do śmierci osoby zarażonej. Wśród zagrożonych grup są dzieci do lat 5, kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby o niskiej odporności.

Bakteria ESBL powstaje na skutek nadużycia antybiotyków w hodowli zwierząt. Farmerzy podejmują już działania w celu ograniczenia ilości użytego antybiotyku, ale jak podsumowuje urząd ochrony konsumenta, takie działania nie są wystarczające, a antybiotyki powinny być całkowicie wyeliminowane.

W międzyczasie zaleca się dobrze wygotować, upiec lub wysmażyć mięso, dobrze wymyć najlepiej wygotować noże oraz deski używane do krojenia mięsa, oraz często a najważniejsze dokładanie myć ręce.

(JK)

< Poprzednia		Następna >

Komentarze

0 #14 Basia 2013-05-28 11:07

Adaś! Naprawdę zamierzasz zjeść Hanysa?

Cytuj

-1 #13 Adam 2013-05-28 11:05

Od dawna mam apetyt na jednego wypasionego Hanysa.Ale bałem się choroby.Po informacjach Marka na pewno to zrobie.

Cytuj

-1 #12 Marek 2013-05-28 10:59

Z Państwa komentarzy wynika, że najzdrowiej jest oczywiście w Banana Republic Of Poland. Bo jest najzdrowiej faktycznie! W Pińczowie, zimny chirurg z tamtejszego prosektorium wycinał nieboszczykom pośladki, które trafiały do masarni. Stąd, w postaci szynek i kiełbasek do sklepów w Krakowie. Wyroby konsumowali prokuratorzy, biskupi i dziennikarze z TVN, więc o tym się nie mówi. A że wyroby były zdrowe, wyraźnie widać po wypasionych-biskupich,prokuratorsk ich i dziennikarskich gębach. Inna sprawa,że to był kanibalizm. Informacii n.t. tego,czy sieć sklepów " Groszek" w Holandii, serwuje swoim klientom kanibalistyczne wędliny z Pińczowa nie posiadam!

Cytuj

-1 #11 piotr 2013-05-27 07:50

nie piszcie prawdy bo lepiej kupować towary zatrute i lepiej zeby nikt nie wiedział.ludzie nie chca znac prawdy,

Cytuj

+2 #10 piotr 2013-05-27 07:31

tu sie nikt nie chwali są to normalni ludzie którzy piszą prawdę ,jestes chory masz prawo isc o lekarza,ale nie mozesz,bo wylatujesz z pracy,ponosi za to wine zakład pracy,ze takie mieso jest sprzedawane dla ludzi,moze jeszcze za te bakterie pracujacy tam ludzie odpowiadają,a przeciez ludzie na hiv tam mogą tez tam pracowac,a ktos lubi mieso nie dopieczone jeśc .lepiej nie pisac prawdy

Cytuj

+5 #9 kraken 2013-05-26 20:32

To macie czym się chwalić, pluciem kichaniem i rzyganiem na mięso, dobrze że nie nasraliście jeszcze.

Cytuj

+6 #8 takitam 2013-05-26 10:34

Pracuję przy mięsię. Człowiek jak jest chory to wolnego tu nie dostanie. Więc...kaszle,kicha na mięso. Zdarzaja się "głupsze" przypadki. Więc co się dziwić...?

Cytuj

+4 #7 piotr 2013-05-25 23:31

na zachodzie ludzie pracujący przy jedzeniu nie mają zadnych badan o przydatnosci i czy nie sa chorzy ,i to nie tylko przy miesie ale wszedzie.Jest za duzo ludzi na ziemi i nic nie zmieni tego tylko wojna.ale i tak zginą ci co najwiecej pracowali i zyli uczciwie.Zostaną tlko tak jak zawsze sepy ,tak jest od poczatku,głodny niech zje berobotnego bedzie ok

Cytuj

+8 #6 samotnik 2013-05-25 23:03

To wszystko dlatego że w firmie Van Oers w Boxtel ludzie pracujący na działach mięsnych, wymiotywali na mięso, bo jak byli chorzy szanowna PAni Ela nie zwolniła ich do domu, bo pieniadz to pieniadź ;) a jak już ich zwolniła do domu to na dobre ;) A Ludzie byli chorzy przez pleśn i grzyby powstałe w bungalach w Oss ;)

Cytuj

-1 #5 piotr 2013-05-25 22:54

ale zawsze winna jest słuzba zdrowia inni truja a lekarze mają leczyć jakby to oni odpowiadali za to co sie zjada .nie wazne co to jest ta bakteria .odpowiac powinni ci co dopuscili to do spozycia.to robi człowiek dla człowieka,nie wazne ze ktoś przez to umiera liczy sie kasa po co te komentarze?

Cytuj

-1 #4 VanVakero 2013-05-25 22:39

ESBL to nie bakteria, wiec zostal popelniony najbardziej podstawowy merytoryczny blad.
Hhahaah, co do mojej swierzosci...co racja to racja, wybaczcie %%

Cytuj

0 #3 Niewierny 2013-05-25 22:32

Cytuję VanVakero:

a w lodowce czeka swierzutkie, surowe carpaccio :))

Oj, chcesz być wiarygodny, to chociaż ortografy nam oszczędź, czy moderator mógłby zwracać na takie rzeczy uwagę i usuwać takie komentarze. Poza tym Pan ewidentnie ma problem ze zrozumieniem jednego i drugiego tekstu, które się wzajemnie pokrywają.

Cytuj

-1 #2 VanVakero 2013-05-25 22:21

Czyli generalnie zagrozenie jest dosc mierne, choc wydzwiek "newsa" nasuwa skojarzenia z pandemia. Wiecej rzetelnosci w dziennikarskim fachu Panowie Szlachta ;)

a w lodowce czeka swierzutkie, surowe carpaccio :))

Cytuj

0 #1 VanVakero 2013-05-25 22:19

"...ESBL beta-laktamazy o rozszerzonym spektrum działania. Nie należy mylić tej grupy z enzymami o szerokim spektrum (klasycznymi beta-laktamazami).
Enzym ESBL rozkłada antybiotyki zawierające pierścień β-laktamowy - beta-laktamy, wszystkie z wyjątkiem cefamycyn i karbapenemów, tj. penicyliny, cefalosporyny oraz monobaktamy..."
A ponizej tekst oryginalny, wybiorczo tlumaczony, przez "autora":
"Some 40% of Dutch veal and 13% of steak is infected with the ESBL virus, an antibiotic-resistant virus which can cause urinary tract infections and blood poisoning.While not usually harmful to healthly people, ESBL is considered particularly dangerous to the elderly and people with weak immune systems.
The consumers' association Consumentenbond analysed 180 steaks and 30 pieces of veal from butchers and supermarkets all over the country.. Beef producers must be alert, the organisation said.

Cytuj

Odśwież komentarze

Dodaj komentarz

JComments

Policjanci ścigali go przez kilkanaście kilometrów. Uciekał, bo miał ważne powody	Polska: Zasiłek pogrzebowy będzie wyższy. Znamy kwotę
Koncert: DUDEKP56 / RESTDIXON37 / IGOR EKUEKU - Tilburg - sobota 18 maja 2024	Niemcy: Tragiczna eksplozja w kiosku w Düsseldorfie. Są ofiary śmiertelne

Zainfekowane mięso

Komentarze

Dodaj komentarz

Reklama

Najnowsze komentarze

Najnowsze wiadomości

Policjanci ścigali go przez kilkanaście kilometrów. Uciekał, bo miał ważne powody

Polska: Zasiłek pogrzebowy będzie wyższy. Znamy kwotę

Koncert: DUDEKP56 / RESTDIXON37 / IGOR EKUEKU - Tilburg - sobota 18 maja 2024

Niemcy: Tragiczna eksplozja w kiosku w Düsseldorfie. Są ofiary śmiertelne

Linki