Słowo dnia: Ingrediënten

Słowo dnia

Na to słowo natkniemy się między innymi w przepisach kulinarnych. Ingrediënt to w języku niderlandzkim składnik (np. potrawy).

Przepis kulinarny (een recept) często zaczyna się właśnie od listy składników (ingrediëntenlijst). Samo słowo ingrediënten to liczba mnoga ingrediënt, czyli składniki. Lijst oznacza listę. Ingrediëntenlijst to zatem dosłownie lista składników.

Wymowę słowa ingrediënten znajdziemy TUTAJ, a słowa ingrediëntenlijst TUTAJ.

Należy zwrócić uwagę, że w tym słowie mamy „ë”, czyli „e” z dierezą (poziomym dwukropkiem). Oznacza to, że głoskę „e” trzeba wymówić osobno. Gdyby nie było tu dierezy, to wtedy połączenie liter „ie” wymówilibyśmy w języku niderlandzkim bardziej jak dłuższe polskie „i” (nie byłoby zatem wymawianego „e”).

Słowo ingrediënt (w liczbie pojedynczej) jest w języku niderlandzkim rodzaju nijakiego, a to oznacza, że łączy się z rodzajnikiem określonym het. Mówiąc więc o konkretnym składniku, powiemy het ingrediënt.

Słowo ingrediënt to zatem część (een deel) większej całości, np. potrawy (een gerecht). Inne określenia części, komponentu, elementu składowego to w języku niderlandzkim między innymi onderdeel, bestanddeel, component, element. Główny składnik, np. jakiegoś posiłku, to het hoofdingrediënt.

Więcej słów dnia

27.01.2025 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)