Zakład mięsny w Brabancji używał zgniłego mięsa i odpadów. Natychmiastowe wycofanie produktów

Holandia

Holenderska inspekcja żywności NVWA nakazała natychmiastowe wycofanie wszystkich produktów zakładu przetwórstwa mięsnego w Północnej Brabancji, który w ubiegłym tygodniu został już zamknięty.

Według regionalnych mediów chodzi o firmę Esro Food Group z Nuenen, która dostarcza mięso głównie do innych producentów żywności, którzy następnie przetwarzają je w gotowe produkty spożywcze. Firma miała ponad 200 odbiorców.

NVWA ustaliła, że zakład używał części bydła, które nie nadają się do spożycia przez ludzi. Dodatkowo przetwarzano niekiedy zepsute mięso, a warunki higieniczne w zakładzie były nieakceptowalne. To nie drobne uchybienia proceduralne, lecz poważne naruszenia, które bezpośrednio zagrażają zdrowiu konsumentów.

Skala problemu jest trudna do oszacowania, bo firma działała jako dostawca dla innych producentów żywności. Oznacza to, że skażone składniki mogły trafić do wielu różnych produktów końcowych, sprzedawanych pod zupełnie innymi markami w sklepach w całej Holandii i potencjalnie za granicą.

29.04.2026 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.