Holandia: Zakonnice utknęły z 64 tys. butelek wina, którego nikt nie chce kupić!

Holandia

Zeszłoroczne upały sprawiły, że sezon na winogrona był bardzo obfity i zakonnice z klasztoru Sint Catharinedal w Oosterhout znalazły się w trudnej sytuacji: pozostały z 64 tys. butelkami wina, których nie mogą sprzedać.

„Utrzymanie zakonu Norbertinessen, który jest ulokowany w Sint Catharinedal od 1647 roku, jest częściowo uzależnione od sprzedaży wina” - lokalnemu nadawcy Omroep Brabant powiedziała siostra Maria Magdalena.

Zakonnice zaczęły produkować wino w 2012 roku. Pierwotnie pomysł polegał na zasadzeniu chmielu do produkcji piwa na rozległych terenach klasztornych, ale został on odrzucony jako „nieodpowiedni dla zakonu żeńskiego”, a zakonnice wybrały wino. „Ma konotacje biblijne i odnosi się do Jezusa. I szczerze mówiąc, zakonnice same je lubią” – dodała siostra Maria Magdalena. 

Co roku około 130 wolontariuszy i osób z niepełnosprawnością intelektualną pomaga zakonnicom w zbiorach winogron i butelkowaniu wina. Zakonnice utknęły z nadwyżkami wina już wcześniej, kiedy linie lotnicze KLM wycofały zamówienie na 20 tys. butelek podczas pandemii w 2020 roku. W tym czasie zakonnicom pomogła lokalna organizacja charytatywna Breda Maakt Mij Blij. Platforma pomaga rolnikom i innym osobom, które mają problemy ze sprzedażą swoich produktów, umieszczając je na swojej stronie internetowej.

Butelka Norbertus white lub Ricwere rosé kosztuje 14,50 euro. „To trudne zadanie. W zeszłym roku było zbyt gorąco i słonecznie. Brzmi to dobrze, ale teraz zakonnice wciąż mają 64 tys. butelek wina do sprzedania” – powiedział rzecznik organizacji, Thibaud van der Steen. Tymczasem zakonnice traktują zwiększenie zapasów wina jako dar od Boga.

04.05.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)