W Dzień Króla wydano 49 ostrzeżeń dotyczących serwowania niehigienicznej żywności

Holandia

Inspektorzy z holenderskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności i Produktów Konsumpcyjnych (NVWA) wydali 49 ostrzeżeń w Dzień Króla w związku z niehigienicznym serwowaniem żywności.

Na przykład sprzedawcy nie podgrzali odpowiednio produktów i w szczególności kiełbasa i kurczak były czasami nadal surowe w środku. Może to stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Czasami pojawiały się też nieprawidłowe informacje o alergenach, takich jak orzechy, orzeszki ziemne i jajka, zaś produkty te mogą powodować ciężkie reakcje alergiczne.

Inspektorzy przeprowadzili 90 kontroli na imprezach z okazji Dnia Króla i na wolnych targowiskach w całym kraju. Według rzeczniczki prasowej organu, oprócz ostrzeżeń, inspektorzy nakładali także kary. Nie potrafiła podać ich dokładnej liczby.

Ustalenia były mniej więcej porównywalne z kontrolami z okazji Dnia Króla w zeszłym roku. Wówczas inspektorzy przeprowadzili 118 kontroli i wydali 55 ostrzeżeń. NVWA opublikuje więcej danych w dziś (28 kwietnia).

28.04.2023 Niedziela.NL // fot. Van Rijn photography / Shutterstock.com

(kk)