Holandia: Wino holenderskie zamiast francuskiego czy włoskiego?

Holandia

W Holandii działa coraz więcej winnic. Obecnie jest ich już 171, prawie dwa razy więcej niż pięć lat temu – poinformowała holenderska Izba Handlowa KvK.

Pięć lat temu firm zajmujących się produkcją wina było w Holandii jeszcze tylko 94. Obecnie najwięcej winnic znajdziemy w prowincjach Geldria i Limburgia. W Geldrii jest ich 46, a w Limburgii 27, poinformował portal nu.nl.

Holenderskie Stowarzyszenie Producentów Wina przewiduje, że trend wzrostowy się utrzyma i także w nadchodzących latach liczba winnic w Holandii będzie rosnąć. Nie będzie to jednak bardzo szybki wzrost, gdyż w Holandii nie ma już zbyt wiele gruntów nadających się do uprawy winorośli.

Wszystkie działające obecnie holenderskie winnice zajmują łącznie 250 hektarów i produkują co roku około 900 tys. litrów wina (około milion butelek). To nadal bardzo mało w porównaniu z takimi krajami jak Francja, Włochy czy Hiszpania.

W Holandii zarejestrowanych jest też 675 hobbystów, produkujących wino w celach niekomercyjnych – poinformowała Izba Handlowa KvK.

15.09.2021 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)