Holandia: W czasie pandemii obywatele chętniej robili zakupy w warzywniakach, sklepach ekologicznych i mięsnych

Koronawirus

W czasie pandemii obywatele kupowali znacznie więcej jedzenia w sklepach specjalistycznych, w tym w warzywniakach i sklepach ze zdrową żywnością – wynika z najnowszych danych agencji badawczej GfK.

W zeszłym roku odnotowano wzrost wydatków w sklepach warzywnych aż o 30% (w porównaniu z rokiem 2019), podczas gdy pieniądze wydane w sklepach mięsnych wzrosły o około 1/5. Choć trend ten został zapoczątkowany przed pandemią oraz lockdownem, to eksperci twierdzą, że w czasie epidemii Covid-19 jeszcze przybrał na sile.

„W czasie trwającego kryzysu stało się bardzo widoczne, że ludzie potrzebują świeżej żywności. Również w supermarketach odnotowano wzrost sprzedaży świeżych produktów” - przekazał kierownik badań, Joop Holla.


18.02.2021 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)