Więcej warzyw, mniej cukru. Holendrzy zdrowiej się odżywiają

Archiwum '18

Statystyczny Holender spożywa obecnie dużo mniej cukru niż kilka lat temu temu – wynika z analizy przeprowadzonej przez Rządowy Instytut Zdrowia RIVM.

W badaniu przeprowadzonym w latach 2012-2016 wzięło udział ok. 4 tys. osób. Ich dietę porównano z wynikami poprzedniego badania, przeprowadzonego w okresie od 2007 ro 2010 roku.

Jak się okazało, statystyczny mieszkaniec Holandii ograniczył w minionych latach konsumpcję produktów zawierających dużo cukru. W latach 2012-2016 Holendrzy spożywali średnio o ponad 750 kostek cukru mniej (rocznie na osobę) niż to było w okresie 2007-2010, informuje portal nos.nl. Przyczyniła się do tego m.in. mniejsza konsumpcja słodkich gazowanych napojów.

Spadła także konsumpcja mięsa: ze 112 gramów dziennie w poprzednim okresie do 104 gramów w latach 2012-2016. Jednocześnie Holendrzy zaczęli jeść więcej warzyw (wzrost konsumpcji o 3%) i owoców (wzrost o 9%).

Nadal jednak zdecydowana większość Holendrów ja dużo mniej warzyw i owoców niż zaleca RIVM. Instytut ten apeluje, aby codziennie zjadać 200 gramów warzyw i 200 gramów owoców. W latach 2012-2016 średnia dzienna konsumpcja wyniosła tylko 134 gramów warzyw i 124 gramów owoców, informuje nos.nl. Zalecane przez RIVM normy spełniało w przypadku warzyw jedynie 16%, a w przypadku owoców 13% uczestników badania.  

25.11.2018 ŁK Niedziela.NL