Holandia: Organizacja uratowała przez zmarnowaniem 100 tys. kg fasoli!

Holandia

Organizacja walcząca z marnowaniem żywności No Waste Army „uratowała” 100 tys. kilogramów fasoli po tym, jak supermarkety w ostatniej chwili odwołały dostawy.

„Rolnik Kees Schoenmakers, który zawarł ustną umowę z supermarketami na sprzedaż swoich produktów, nie był w stanie sprzedać 100 tys. kilogramów zielonej fasolki” - powiedział rzecznik organizacji, Thibaud van der Steen.

Van der Steen dodał, że sytuacja, w jakiej znalazł się Schoenmakers, „nie jest wyjątkiem”. „Rolnicy i plantatorzy zawsze są w niekorzystnej sytuacji. Być może zbiory są spóźnione lub kupujący znajdą tańszą alternatywę za granicą. To oznacza, że holenderscy rolnicy mogą znaleźć się pułapce” – tłumaczy rzecznik prasowy organizacji.

No Waste Army udało się sprzedać wszystkie zbiory w ciągu 48 godzin za pośrednictwem platform żywnościowych, na których ludzie kupują tanie zbiory od lokalnych banków żywności, a także za pośrednictwem producenta gotowych posiłków, który kupił pierwsze 1000 kilogramów fasolki.

25.10.2024 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)