Holenderski organ: „Brudne piekarnie stanowiły poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego”

Holandia

Inspektorzy bezpieczeństwa żywności z organu NVWA zamknęli ze skutkiem natychmiastowym 14 piekarni należących do sieci Van Keulen z powodu poważnych naruszeń zasad higieny, które mogły prowadzić do „poważnego zagrożenia dla zdrowia publicznego”.

Piekarnie, wszystkie zlokalizowane w Brabancji i Geldrii, pozostaną zamknięte do czasu poprawy warunków w centralnej piekarni dystrybucyjnej – podaje NVWA.

Właściciel sieci piekarni, Gerard van Keulen, początkowo powiedział, że na linii produkcyjnej wystąpiły „problemy techniczne” i że piekarnie zostaną ponownie otwarte w sobotę, ale później musiał przyznać, że problem wynikają z braku higieny.

„Piekarnie pozostaną zamknięte do czasu, aż nowa inspekcja wykaże, że spełniają one prawne normy higieny” – powiedział prasie inspektor z NVWA.

12.12.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)