Rekordowo drogi... kalafior? Holenderscy konsumenci szukają tańszych alternatyw

Holandia

Holenderscy konsumenci stanęli w obliczu coraz wyższych cen owoców i warzyw niesezonowych, takich jak m.in. papryka, brokuły i sałata, zaś w niektórych supermarketach cena kalafioru wzrosła do aż 3,50 euro za sztukę.

„Kombinacja wysokich cen gazu, które skłoniły krajowych hodowców szklarniowych do sadzenia mniejszej liczby warzyw, oraz złej pogody wpływającej na dostawy z Maroka i Hiszpanii, sprawiły, że dostępna była znacznie mniejsza ilość warzyw” - powiedział Gerard van den Akker z aukcji produktów Bilthoven.

„Obawiamy się, że w przyszłości sytuacja się nie poprawi z powodu ograniczeń energetycznych i nowych przepisów dotyczących metod ochrony roślin, które również wpłyną na dostępność. Niektóre produkty staną się bardzo drogie lub w ogóle niedostępne” - stwierdził Van den Akker.

Tymczasem konsumenci odsuwają droższe warzywa na bok i koncentrują się na innych, sezonowych, takich jak np. por czy brukselka. „Są tańsze. Nie wszystkim smakują, ale my je lubimy” – powiedział stacji NOS jeden z klientów supermarketu.

Z powodu braku dostępności niektóre supermarkety nałożyły także ograniczenia na ilość warzyw, które jeden klient może kupić.

24.02.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)