Holenderscy hodowcy małży chcą zachęcić młodych ludzi do wprowadzenia do diety owoców morza

Holandia

Holenderscy hodowcy małży postanowili przeznaczyć 900 tys. euro unijnej dotacji na kampanię marketingową, mającą zachęcić młodych mieszkańców Holandii i Belgii do wprowadzenia do diety większej ilości owoców morza.

Sezon na małże właśnie się rozpoczął. Co roku mieszkańcy Holandii zjadają około 10 mln omułków jadalnych wyhodowanych w kraju. Niemniej jednak, aż 65% wyhodowanych małży jest eksportowanych do Belgii. Kolejnym ważnym rynkiem jest Francja.

Co ciekawe, owoce morza najchętniej jedzą osoby powyżej 50 roku życia. Z tego powodu branża niepokoi się o spadek konsumpcji omułków w najbliższych latach. Nie wiadomo dlaczego młodzi ludzie w wieku od 25 do 35 roku życia unikają małży, ale sektor ma nadzieję, że przy pomocy influencerów oraz reklam uda się spopularyzować małże, które – zdaniem hodowców – są zdrowe, hodowane w sposób zrównoważony oraz pyszne.

W zeszłym roku podjęto podobne działania, które przyczyniły się do zwiększenia konsumpcji omułków w grupie młodych ludzi aż o 18%.

07.07.2021 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)