Holandia: Kupujemy więcej organicznej żywności!

Zdrowie i Styl Życia

W holenderskich supermarketach coraz częściej sięgamy po żywność ekologiczną. Z danych Holenderskiego Urzędu Statystycznego CBS wynika, że w pierwszej połowie tego roku 3,5% wszystkich wydatków na żywność dotyczyło produktów oznaczonych etykietą „ekologiczna”, podczas gdy rok wcześniej było to 3,2%.

Wzrost odnotowano niemal we wszystkich kategoriach, a największy dotyczył ziemniaków, warzyw i owoców – udział produktów ekologicznych w tej grupie zwiększył się z 4,7% do 5,5%. Najczęściej kupowanym produktem ekologicznym pozostają jajka, które stanowią ponad 17% całej sprzedaży w tej kategorii. Najsłabiej wypadają napoje, gdzie tylko 1,6% wydatków przeznacza się na warianty ekologiczne. W latach 2018–2024 średnio 3% żywności sprzedawanej w holenderskich sklepach miało certyfikat ekologiczny.

Supermarkety wyznaczają sobie ambitne cele w tym zakresie. Albert Heijn planuje, by do 2026 roku aż 10% jego przychodów ze sprzedaży owoców, warzyw i ziemniaków pochodziło z produktów ekologicznych. Jednak mimo deklaracji, badania pokazują, że ekologiczne warianty wciąż nie są szeroko promowane w gazetkach sieci handlowych. Najbardziej aktywny pod tym względem jest Albert Heijn, który przeznacza na nie około 5% działań marketingowych, podczas gdy Aldi i Dirk ograniczają się do mniej niż 2%.

Z danych Holenderskiego Stowarzyszenia Konsumentów wynika, że najtańsze ekologiczne zakupy można zrobić w dyskontach, takich jak Dirk czy Lidl, gdzie ceny są średnio o 18% niższe od średniej rynkowej. W pozostałych sieciach, jak Hoogvliet, Albert Heijn, Jumbo czy PLUS, produkty ekologiczne kosztują średnio o 10% mniej niż przeciętnie na rynku.

21.09.2025 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)