Holandia: 20 nowych restauracji na liście Michelin Bib Gourmand

Archiwum '17

Kolejne holenderskie restauracje wyróżnione przez Michelin. Tytuł Bib Gourmand przyznany został 20 lokalom oferujących wyjątkowo dobre jedzenie w stosunkowo niskich cenach. W przypadku Holandii oznacza to koszt 37 euro za przystawkę, danie główne i deser.

Wśród wyróżnionych restauracji jest między innymi Ron Gastrobar Paris w Amsterdamie, prowadzona przez wybitnego szefa kuchni Rona Blaauw, a także nowoczesny lokal Oogst w Hadze, śródziemnomorska restauracja Valenzia w Eindhoven czy Ayla w Rotterdamie.

Niestety z listy Michelin Bib Gourmand zniknęło 19 holenderskich lokali, które w tym roku nie spełniły wymagań sędziów.

Oto pełna lista nowych restauracji na liście Bib Gourmand 2018:

Ledeboer, Almelo
Ron Gastrobar Paris, Amsterdam
Scheepskameel, Amsterdam
LEV Foodbar, Doetinchem
Valenzia by Zarzo, Eindhoven
Oogst, Haga
Klein Parijs, Harderwijk
De Uitkijk, Hellendoorn
Gym & Gin, Kralingen
Sukade, Meppel
Witlof, Nijmegen
Calva, Nootdorp
Cepes, Otterlo
De Ertepeller, Papendrecht
Ayla, Rotterdam
FG Bistro, Rotterdam
The Park, Rotterdam
De Tuinkamer, Ruurlo
De Watermolen, Velp
De Zoelense Brug, Zoelen

14.11.2017 MŚ Niedziela.NL