Holandia: Jajka coraz droższe! Powodem inflacja i ptasia grypa

Holandia

Inflacja i ptasia grypa przyczyniają się do wzrostu cen jaj, które według danych grupy badawczej GFK są obecnie od 12% do 20% droższe niż jeszcze rok temu.

Ceny zboża wzrosły z powodu wojny w Ukrainie, rosną też ceny energii. Jednocześnie swój wpływ na sytuację hodowców wywierają ograniczenia nałożone z powodu trwającej epidemii ptasiej grypy.

„Obecnie wszystkie ptaki muszą być trzymane w pomieszczeniach z powodu choroby, a nowe ograniczenia dla hodowców dodają jeden cent do ceny jaja poprzez rosnące koszty transportu” - powiedział Bart-Jan Oplaat ze stowarzyszenia hodowców drobiu.

„Do tej pory 6 milionów kurczaków zostało zabitych z powodu epidemii i to również zaczyna mieć wpływ na ceny” - twierdzi ekonomista z Wageningen University, Peter van Horne. Spodziewa się on, że ptasia grypa i obowiązkowa izolacja będą trwała do wiosny. „To, w połączeniu z trwałymi skutkami wojny na Ukrainie, oznacza, że sektor drobiu nie radzi sobie najlepiej” – dodał.

10.11.2022 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)