Holandia: 110 kg - tyle warzyw i owoców zjadł w 2021 r. statystyczny mieszkaniec Holandii

Holandia

Mieszkańcy Holandii kupili w ubiegłym roku w sumie około 2 mld kg świeżych owoców i warzyw. To o 3% więcej niż rok wcześniej – poinformowała organizacja GroentenFruit Huis.

W przeliczeniu na jednego mieszkańca Holandii oznaczało to około 110 kg świeżych warzyw i owoców w ciągu roku. Także w porównaniu z 2019 r., a więc ostatnim pełnym rokiem przed pandemią, sprzedaż świeżych warzyw i owoców była w kraju wiatraków wyższa.

To zrozumiałe: w trakcie pandemii ludzie więcej czasu spędzają w domach i częściej sami gotują. Z powodu kolejnych lockdownów restauracje przez wiele miesięcy były zamknięte, co również przekładało się na wzrost ilości kupowanego jedzenia, w tym warzyw i owoców. W całym 2021 r. mieszkańcy Holandii o 40% rzadziej odwiedzali restauracje niż przed pandemią.

W 2021 r. wzrosła za to popularność pakietów ze świeżymi produktami (często warzywami i owocami) zamawianymi do domu. Zakup takiego pakietu ułatwia gotowanie, bo nie trzeba kupować osobno wszystkich składników. W ubiegłym roku mieszkańcy Holandii zamówili o 13% więcej takich pakietów niż rok wcześniej, poinformował portal nu.nl.

15.01.2022 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)