Holandia: Nie tylko gaz i paliwa - także żywność może znacznie podrożeć

Holandia

Szybko rosnące ceny gazu, energii elektrycznej, ropy oraz paliw przełożą się też na wzrost cen żywności – ostrzegają ekonomiści.

W minionych kilku miesiącach ceny paliw i energii poszły mocno w górę. Doprowadziło to do wzrostu inflacji w wielu krajach świata, w tym w Holandii. W najbliższym czasie podrożeć mogą również inne produkty, na przykład żywność w supermarketach.

Światowy indeks cen żywności obliczany przez organizację FAO był we wrześniu 2021 r. już o prawie 33% wyższy niż rok wcześniej. Do produkcji żywności potrzeba wiele energii, a zatem wyższe ceny gazu i prądu przekładają się na wzrost cen produktów spożywczych.

Choćby w szklarniach zużywa się wiele energii. Wielu właścicieli szklarni z paprykami, pomidorami i ogórkami już zapowiedziało, że podwyższy ceny. Warzywa w supermarketach mogą więc znacznie podrożeć.

Do wzrostu cen żywności przyczynia się również zmienna pogoda oraz tegoroczne niezbyt udane zbiory pszenicy, informuje portal nu.nl. Rosnące ceny żywności najmocniej uderzą w najbiedniejsze kraje, gdzie i przy niskich cenach jedzenia istnieje problem z wyżywieniem mieszkańców, ostrzegają eksperci.

08.10.2021 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)