Holandia. Branża gastronomiczna: 17 stycznia otwieramy, nawet jeśli rząd nam nie pozwoli

Koronawirus

Część właścicieli holenderskich restauracji, pubów i kawiarń jest tak sfrustrowana obostrzeniami i brakiem wystarczającej, w ich opinii, pomocy ze strony państwa, że nie chce się już stosować do nakazu tymczasowego zawieszenia działalności.

Przedstawiciele 50 z 230 lokalnych oddziałów KHN, organizacji zrzeszającej holenderską branżę gastronomiczną i hotelarską, zapowiedzieli, że w niedzielę 17 stycznia otworzą swoje restauracje, puby i kawiarnie, nawet jeśli rząd na to oficjalnie nie pozwoli.

Władze centralne KHN nie popierają tej akcji. Podobnie jest w przypadku lokalnych oddziałów KHN w Amsterdamie, Rotterdamie, Hadze i Utrechcie. Otwarcie firm zapowiedzieli jednak m.in. przedsiębiorcy branży gastronomicznej m.in. z Eindhoven, Nijmegen, Arnhem, Maastricht, Bredy, Alkmaar i Lejdy.

Według „zbuntowanych” przedsiębiorców państwowa pomoc jest niewystarczająca i wielu firmom grozi bankructwo. – Przedsiębiorcy muszą sięgać po oszczędności, mają olbrzymie długi, a niektórzy nawet musieli sprzedać domy. Uznaliśmy, że tak dalej być nie może i czas działać – portal nu.nl cytuje Marijna van Dijke z KHN Breda.

Przypomnijmy, w związku z drugą falą pandemii rząd w połowie października zdecydował o tymczasowym zamknięciu restauracji, pubów i kawiarni.

Niedawno minister zdrowia Hugo de Jonge zasugerował, że zakaz ten będzie obowiązywał najprawdopodobniej również w styczniu. Rozzłościło to wielu przedsiębiorców z tego sektora, którzy uważają, że traktuje się ich gorzej niż inne branże.

Przedsiębiorcy, którzy zapowiedzieli, że otworzą lokale 17 stycznia, mają nadzieję, że rząd poważnie potraktuje ich groźbę i zmieni politykę wobec tej branży. Wtedy taka akcja nie będzie konieczna i z niej zrezygnują, podkreślają.

(łk)