Holandia: Boom na sklepy z serami. W Amsterdamie jest ich już kilkadziesiąt

Archiwum '17

W ostatnich latach w Holandii można obserwować prawdziwy boom na sklepy z serami. W całym kraju jest ich dziś ponad 600, a w samym Amsterdamie 55. W zaledwie 3 lata otwarto aż 80 nowych lokali.

Średnio na 28 tysięcy mieszkańców Holandii, przypada jeden sklep z serami. W Amsterdamie proporcje te są znacznie wyższe, a jeden taki lokal przypada na zaledwie 15 tysięcy mieszkańców. Różnica ta wynika głównie z faktu, że klientami bardzo często są turyści, którzy kupują holenderskie sery jako pamiątkę czy prezent z podróży.

Nadal jednak najwięcej sklepów z serami można znaleźć w Holandii Południowej, gdzie jest aż 135. Serowa stolica Holandii utrzymuje ten poziom już od wielu dekad.

07.06.2017 MŚ Niedziela.NL