Holandia: Obroty pubów, kawiarń i restauracji coraz wyższe

Archiwum '16

Właściciele firm aktywnych w holenderskiej branży gastronomicznej i hotelarskiej nie mają powodów do narzekań. Z danych Centralnego Biura Statystycznego (CBS) wynika, że obroty w tym sektorze niderlandzkiej gospodarki były w pierwszym kwartale bieżącego roku aż o 7% wyższe niż rok wcześniej.

To już trzeci rok z rzędu, w którym obroty sektora „horeca” (niderlandzkie określenie dla branży gastronomicznej i hotelarskiej) były wyższe niż rok wcześniej. Tempo tego wzrostu jednak nieco wyhamowało. W pierwszym kwartale 2016 roku był on o 0,7% wyższy niż w ostatnim kwartale ubiegłego roku. W poprzednich okresach kwartalny wzrost obrotów wynosił średnio 1,5 %, informuje CBS.

W ciągu roku najmocniej wzrosły obroty snack-barów, restauracji szybkiej obsługi, lodziarni oraz firm, dostarczających posiłki do domów. Wzrost obrotów w kategorii snack-barów wyniósł aż 9,3% w skali roku. W tym samym czasie obroty restauracji zwiększyły się o 7,2%, branży hotelarskiej o 5,9%, a kawiarni o 5,7%.

W pierwszym kwartale 2016 roku dochodziło też rzadziej do bankructw firm aktywnych w branży hotelarskiej i gastronomii. W pierwszych trzech miesiącach bieżącego roku zbankrutowało ich jedynie 64, o 30 mniej niż w ostatnim kwartale ubiegłego roku. Obecnie w Holandii działa około 51.600 firm zajmujących się gastronomią i hotelarstwem, informuje CBS.

31.05.2016 ŁK Niedziela.NL