Holandia: Hodowcy ziemniaków mają duży problem. O co chodzi?

Holandia

Holenderscy plantatorzy ziemniaków pod koniec września staną przed dylematem, ponieważ ich zbiory są zbyt małe, aby wykopać je przed terminem przypadającym na 1 października – informuje RTL Nieuws.

Zgodnie z przepisami UE, rolnicy pracujący na glebach piaszczystych muszą zebrać plony ziemniaków do końca bieżącego miesiąca. Jeśli nie osiągną celu, w przyszłym roku będą mogli użyć mniejszej ilości obornika jako nawozu.

Od 2023 roku ziemniaki uprawiane na glebach piaszczystych muszą być zbierane do 1 października, aby zapobiec przedostawaniu się szkodliwych azotanów i związków azotu do wód gruntowych. Dyrektywa europejska stanowi, że do tego terminu należy zasadzić „międzyplony” – szybko rosnące rośliny pośrednie, które pochłaniają związki azotu.

Jednak zimna i mokra wiosna sprawiła, że wielu rolników zasiało ziemniaki dopiero pod koniec maja, a nie pod koniec kwietnia – jak ma to miejsce zazwyczaj. „Od momentu pojawienia się pierwszych pędów ziemniak potrzebuje 100 dni, aby w pełni dojrzeć” – powiedział stacji hodowca ziemniaków, Bert Merx. „Jesteśmy zależni od pogody, a każdy rok jest inny” – dodał rolnik.

W Holandii około 3 tys. plantatorów ziemniaków produkuje co roku cztery miliardy kilogramów ziemniaków dla przemysłu przetwórczego.

15.09.2023 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)