Holandia, Instytut Zdrowia ostrzega: „Z uwagi na zanieczyszczenia nie należy konsumować ryb i owoców morza złowionych w pobliżu Westerschelde”

Zdrowie i Styl Życia

Instytut zdrowia publicznego RIVM ostrzega osoby, które amatorsko łowią ryby, aby ograniczyli spożycie ryb, krewetek, ostryg i małży złowionych w ujściu rzeki Westerschelde. Powodem jest zanieczyszczenie chemiczne.

Jak informuje RIVM, ryby i skorupiaki złowione w ujściu rzeki mogą zawierać od ośmiu do dziesięciu razy więcej szkodliwych, rakotwórczych związków perfluoroalkilowych (PFAS) niż te, które można znaleźć w sklepach.

Instytut zdrowia RIVM przeanalizował zawartość PFAS w różnych rybach, aby opracować nowe wytyczne. Zgodnie z nimi, rybę złowioną na obszarze Westerschelde można jeść nie więcej niż dwa razy w roku, a krewetki – cztery do sześciu razy.

Rada ds. Zdrowia w Zelandii wydała podobne ostrzeżenie na początku tego roku.

26.05.2022 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)