Niemcy: Pieczywo o jedną trzecią droższe niż pięć lat temu!

Świat

Dla milionów mieszkańców Niemiec to jeden z podstawowych produktów spożywczych: pieczywo. Chleb i bułki w minionych kilku latach jednak bardzo podrożały.

W ubiegłym roku za pieczywo w Niemczech płacono średnio o 34,4% więcej niż w 2019 r. Wysoki wzrost cen chleba i bułek to między innymi skutek kryzysu inflacyjnego, który dotknął w minionych latach Niemcy i całą Europę.

Również inne produkty spożywcze podrożały w okresie od 2019 r. do 2023 r. o około jedną trzecią - wynika z danych opublikowanych na stronie internetowej Niemieckiego Urzędu Statystycznego Destatis.

Na tle innych produktów żywność - w tym pieczywo - podrożały jednak w większym stopniu. Całkowity wskaźnik inflacji w okresie 2019-2023 r. wyniósł bowiem nieco ponad 17% - a więc był dwukrotnie niższy niż wzrost cen pieczywa.

Duży wzrost cen pieczywa można wytłumaczyć wyższymi cenami energii i surowców, a także większymi kosztami pracy. W trakcie kryzysu inflacyjnego pracownicy wywalczyli podwyżki wynagrodzeń, mające zrekompensować im rosnące koszty życia. Wyższe płace przełożyły się jednak na wyższe koszty produkcji, także w branży piekarskiej.

30.04.2024 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)