Holandia: Rośnie liczba osób z obrażeniami po... niewłaściwym krojeniu awokado

Archiwum '20

Chirurdzy plastyczni w Holandii w ostatnim czasie zaobserwowali rosnącą liczbę pacjentów z obrażeniami po niewłaściwym obieraniu awokado.

Ponieważ stale rośnie konsumpcja awokado, odnotowuje się coraz większą liczę pacjentów z pociętymi dłońmi i palcami. „Obieranie awokado nożem często kończy się niepowodzeniem i dochodzi do uszkodzenia nerwów” - przekazała doktor Annekatrien van de Kar ze szpitala OLVG w Amsterdamie.

„Podczas próby usunięcia pestki ludzie często trzymają połówkę awokado w drugiej dłoni, jeśli więc nóż się osunie, dochodzi do zranienia dłoni. Ponadto często widzimy, że dochodzi do uszkodzenia lub przecięcia nerwów czuciowych palców. Niekiedy dochodzi nawet do naruszenia ścięgna” - napisała Van de Kar w oświadczeniu opublikowanym przez stowarzyszenie chirurgów plastycznych NVPC.

NVPC chce, aby supermarkety załączały instrukcję krojenia awokado. Co więcej, zamiast korzystania z noża stowarzyszenie zachęca do nabycia specjalnych „obieraczek” do awokado, które pozwalają na szybkie obranie owocu oraz bezpieczne usunięcie pestki.

Filmik instruktażowy z użyciem specjalnej obieraczki można zobaczyć tutaj:

09.12.2020 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(kk)