Holandia: Droższe mięso? „Tylko jeśli potanieją warzywa i owoce”

Archiwum '19

Ponad połowa (52%) Holendrów jest gotowa płacić więcej za mięso pod warunkiem, że uzyskane w ten sposób dodatkowe środki zostaną przeznaczone na obniżkę cen warzyw i owoców oraz na ochronę środowiska i walkę ze zmianami klimatycznymi.

To jedna z konkluzji badania przeprowadzonego na zlecenie organizacji TAPP Coalitie (True Animal Protein Price), informuje portal hartvannederland.nl. W ankiecie online przeprowadzonej przez biuro badawcze DVJ Insights wzięło udział około 1 tys. osób.

Według TAPP Coalitie produkcja mięsa na masową skalę ma wiele negatywnych konsekwencji dla środowiska oraz klimatu i powinno to być uwzględnione w cenie tych produktów. Organizacje zrzeszone w TAPP Coalitie twierdzą, że obecne ceny mięsa są zbyt niskie, a ich podwyższenie zachęciłoby ludzi do ograniczenia konsumpcji mięsa.

TAPP Coalitie chce, by ceny były podwyższane stopniowo, tak aby w 2030 roku kilogram kurczaka kosztował 2 euro więcej niż obecnie, kilogram wieprzowiny 4,50 euro więcej, a kilogram wołowiny 5,70 euro więcej, opisuje dziennik „AD”.

Podwyższaniu cen mięsa towarzyszyć powinno obniżanie cen innych, zdrowszych produktów spożywczych, uważa TAPP Coalitie, która apeluje m.in. o obniżenie podatku btw (VAT) na warzywa i owoce z 9% do 5%. TAPP Coalitie zrzesza organizacje zajmujące się m.in. walką ze zmianami klimatycznymi, promocją zdrowego trybu życia i wegetarianizmu oraz ochroną praw zwierząt.

04.11.2019 Niedziela.NL

(łk)