Holandia, biznes: Zmiana trendu! Chodzi o browary

Biznes

W ubiegłym roku po raz pierwszy od 2010 r. liczba zarejestrowanych w Holandii browarów zmalała - poinformował Holenderski Urząd Statystyczny CBS.

Wydawało się, że trend ten nigdy się nie zmieni: od ponad dekady liczba browarów w Holandii z roku na rok rosła. W 2010 r. było ich w kraju tulipanów jedynie 75, a w 2013 r. już ponad dziesięciokrotnie więcej, bo 780!

Dopiero w ubiegłym roku trend ten wyhamował, a liczba zarejestrowanych browarów zmniejszyła się o 40. Obecnie najwięcej browarów jest w prowincjach Brabancja Północna, Noord-Holland, Zuid-Holland i Geldria. W sumie w tych czterech prowincjach jest 64% wszystkich holenderskich browarów.

Słowo browar może się kojarzyć z wielkim zakładem, zatrudniającym dziesiątki ludzi i produkującym dziennie hektolitry piwa. Rzeczywistość wygląda jednak inaczej. Zdecydowana większość browarów zarejestrowanych w Holandii to niewielkie firmy, często jednoosobowe.

Obecnie aż 420 z 740 zarejestrowanych w Holandii browarów to właśnie firmy jednoosobowe. Około 170 browarów to przedsiębiorstwa zatrudniające dwie osoby, a około 85 zatrudnia 3-4 ludzi. Większych browarów, zatrudniających co najmniej 5 osób, jest tylko 60 - wynika z informacji opublikowanych przez CBS.

26.02.2025 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)