Holandia, biznes: Holandia serową potęgą? Trzy kraje UE produkują więcej

Biznes

W ubiegłym roku największym producentem serów w Unii Europejskiej były Niemcy. W kraju ze stolicą w Berlinie wytworzono w 2021 r. prawie 2,4 mln ton tego produktu. To około 23% całości unijnej produkcji.

Niemcy to nie tylko gospodarcza, ale i „nabiałowa” potęga europejska. To właśnie ten kraj jest unijnym liderem w produkcji mleka spożywczego, jogurtów, masła i właśnie serów.

Drugim największym producentem serów w UE była w 2021 r. Francja. W tym kraju w ubiegłym roku wyprodukowano prawie 1,9 mln ton serów (około 18% całości unijnej produkcji) - wynika z danych zebranych przez unijne biuro statystyczne Eurostat.

Trzecim największym producentem serów w UE są Włochy. W tym państwie w 2021 r. wytworzono prawie 1,4 mln ton tych produktów. To około 13% całości unijnej produkcji.

Ważnymi producentami serów w UE są także Holandia i Polska. W Holandii wytworzono ich w 2021 r. około 955 tys. ton, a w Polsce około 920 tys. ton. W obu przypadkach to około 8-9% całości unijnej produkcji.

W sumie w całej UE wyprodukowano w 2021 r. około 10,4 mln ton serów. Zużyto do tego prawie 78 mln ton mleka.

19.11.2022 Niedziela.NL // fot. Shutterstock, Inc.

(łk)