Holendrzy piją mniejsze ilości kawy, ale za to lepszej jakości

Archiwum '20

Holendrzy piją mniej kawy, ale za to chętniej płacą większe pieniądze za kawę lepszej jakości – wynika z najnowszych badań rynku.

Począwszy od 2015 roku, w przeliczeniu na litry, ilość kawy konsumowanej w Holandii spadła o 8%. Z drugiej strony, kwoty przeznaczane na kofeinowy napój wzrosły aż o 20% - informuje stacja NOS w oparciu o dane pochodzące z Euromonitora.

Według firmy Van Spronsen, na przestrzeni ostatnich 5 lat średnia cena za kawę w lokalu wzrosła o 12%, z 2,20 euro do 2,46 euro. Również w swoich domach Holendrzy piją kawę lepszej jakości. W 2010 roku mieszkańcy Holandii wydali na kawę zakupioną w supermarketach 620 mln euro, zaś dziś kwota ta sięga 800 mln euro i to bez wliczania kapsułek Nespresso. Warto przy tym dodać, że w zeszłym roku marka Nespresso zajmowała 19. miejsce na liście 100 najlepiej prosperujących sklepów on-line, z zyskami rzędu 105 mln euro.

Spadek w konsumpcji kawy pomimo wzrostu wydatków może mieć związek z tym, że coraz częściej kawę przygotowuje się w filiżankach, a nie w dzbankach – uważa dyrektor ds. marketingu w firmie Nespresso, Erik van Houten. „W przeszłości ludzie zwyczajowo przygotowywali cały dzbanek kawy, którą wypijali w domu bądź zabierali do pracy (…). Od czasu powstania ekspresu Senseo, dużo więcej osób zaczęło pić kawę w filiżankach” - przekazał Van Houten.

Ekspres Senseo powstał w 2001 roku i na raz przygotowuje jedną porcję kawy (filiżankę). Podobnie działa ekspres na kapsułki Nespresso.

14.01.2020 Niedziela.NL

(kk)