Kucharze De Librije, restauracji z 3 gwiazdkami Michelin, ugotują dla bezdomnych

Holandia

fot. Shutterstock

Dzięki współpracy z wokalistą Theo Lensem, najlepsi kucharze z restauracji De Librije w Zwolle wkrótce będą mieli okazję gotować dla nietypowych gości. Podczas specjalnej imprezy dla bezdomnych połączonej z koncertem Lensa, restauratorzy zaserwują wszystkim prosty, pyszny i pożywny stamppot.

Stamppot, to tradycyjne holenderskie danie złożone z ziemniaków puree oraz innych warzyw, a czasem także z dodatkiem mięsa. Stamppot charakteryzuję się jednak głównie tym, że jest pożywny, a zarazem łatwo przygotować go w dużych ilościach. To dlatego właśnie ta potrawa została wybrana na specjalną kolację.

Choć kucharze z uznanej restauracji nie często mają do czynienia z tak prostymi potrawami, nadchodzące wydarzanie traktują bardzo poważnie.

- Danie przygotujemy według starej receptury. Stamppot będzie lekko wilgotny, prosty i bardzo soczysty - powiedziała Therese Boer, właścicielka De Librije.

Wokalista wpadł na pomysł imprezy podczas wizyty w Nowym Jorku, gdzie kręcił teledysk do najnowszej płyty.

-  W linii metra numer 7, która jeździ z Manhattanu na Queens, można spotkać każdego. Bogatych, biednych, ludzie z całego świata. Jechałem nią kilka razy i wciąż nie przestawała mnie fascynować. Na jednej ze stacji widzieliśmy bezdomnego, który leżał tylko i się trząsł. Nie odważyliśmy się nic zrobić, jednak ten widok zrobił na mnie wielkie wrażenie i nie mogłem pozbyć się go z mojej głowy. Chciałem zrobić coś, aby pomóc tym ludziom - tłumaczy Lens.

Podczas imprezy dla bezdomnych w Zwolle, Lens ma zagrać utwory ze swojej najnowszej płyty. Pierwszy koncert odbędzie się w budynku Armii Zbawienia w Zwolle. W planach jest jednak organizowanie imprezy co miesiąc, za każdym razem w innym holenderskim mieście.


29.01.2016 MŚ Niedziela.NL

Komentarze 

 
0 #3 Panicz... 2016-01-31 06:06
no adress on id card?
ja ci dam ręce i dicka. qty bze mózgu
Cytować
 
 
0 #2 R2R 2016-01-30 00:03
Tradycja na tej stronie...artykul o niczym!
Cytować
 
 
+2 #1 pijak 2016-01-29 21:32
Kto juz wali browary albo wódeczkę? Kto juz piątkowo daje w gardło? Zglaszać się! Ja pierwszy się melduję :)
Cytować
 

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Reklama

Wiadomości

Holandia: Więźniowie grali w drastyczne gry komput

News image

Jak podaje Telegraaf, osoby skazane za terroryzm i osadzone w skrzydle o wysokim poziomie bezpieczeń...

Holandia | Środa, 21 Sierpień 2019

Read more

Życie w Holandii

News image

Transkrypcja aktu małżeństwa, co to za procedura i kiedy jest obowiązkowa

Jeśli zawarli Państwo związek małżeński w Holandii, koniecznym jest umiejscowienie (transkrybowanie)...

News image

Wklejka do paszportu z IND – potrzebna czy wystarczy meldunek w gminie?

Jak to jest: kto w Holandii planuje zostać na dłużej powinien nie tylko zameldować się w gminie, ale...

Więcej w: Życie w Holandii

Atrakcje turystyczne

News image

Białe miasteczko Thorn

Thorn było dawniej niewielką osadą prowadzoną przez opactwo i klasztor oraz 20 szlachetnie urodzonyc...

News image

Noord-Holland, Zaandam - Zaanse Schans, skansen wiatraków

Zaanse Schans jest to urocza wioseczka położona na brzegach rzeki Zaans z charakterystycznymi zielon...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Zuid-Holland, Den Haag - Muzeum samochodów Louwman

Historia kilkuset samochodów, które znajdują się w haskim muzeum pozwoli dowiedzieć Ci się wszystkie...

News image

Zuid-Holland, Den Haag - Escher in het Paleis

Maurits Cornelis Escher - tak brzmi pełne nazwisko znanego na całym świecie grafika i to właśnie jeg...

Więcej w: Muzea