Kucharze De Librije, restauracji z 3 gwiazdkami Michelin, ugotują dla bezdomnych

Holandia

fot. Shutterstock

Dzięki współpracy z wokalistą Theo Lensem, najlepsi kucharze z restauracji De Librije w Zwolle wkrótce będą mieli okazję gotować dla nietypowych gości. Podczas specjalnej imprezy dla bezdomnych połączonej z koncertem Lensa, restauratorzy zaserwują wszystkim prosty, pyszny i pożywny stamppot.

Stamppot, to tradycyjne holenderskie danie złożone z ziemniaków puree oraz innych warzyw, a czasem także z dodatkiem mięsa. Stamppot charakteryzuję się jednak głównie tym, że jest pożywny, a zarazem łatwo przygotować go w dużych ilościach. To dlatego właśnie ta potrawa została wybrana na specjalną kolację.

Choć kucharze z uznanej restauracji nie często mają do czynienia z tak prostymi potrawami, nadchodzące wydarzanie traktują bardzo poważnie.

- Danie przygotujemy według starej receptury. Stamppot będzie lekko wilgotny, prosty i bardzo soczysty - powiedziała Therese Boer, właścicielka De Librije.

Wokalista wpadł na pomysł imprezy podczas wizyty w Nowym Jorku, gdzie kręcił teledysk do najnowszej płyty.

-  W linii metra numer 7, która jeździ z Manhattanu na Queens, można spotkać każdego. Bogatych, biednych, ludzie z całego świata. Jechałem nią kilka razy i wciąż nie przestawała mnie fascynować. Na jednej ze stacji widzieliśmy bezdomnego, który leżał tylko i się trząsł. Nie odważyliśmy się nic zrobić, jednak ten widok zrobił na mnie wielkie wrażenie i nie mogłem pozbyć się go z mojej głowy. Chciałem zrobić coś, aby pomóc tym ludziom - tłumaczy Lens.

Podczas imprezy dla bezdomnych w Zwolle, Lens ma zagrać utwory ze swojej najnowszej płyty. Pierwszy koncert odbędzie się w budynku Armii Zbawienia w Zwolle. W planach jest jednak organizowanie imprezy co miesiąc, za każdym razem w innym holenderskim mieście.


29.01.2016 MŚ Niedziela.NL

Komentarze 

 
0 #3 Panicz... 2016-01-31 05:06
no adress on id card?
ja ci dam ręce i dicka. qty bze mózgu
Cytować
 
 
0 #2 R2R 2016-01-29 23:03
Tradycja na tej stronie...artykul o niczym!
Cytować
 
 
+2 #1 pijak 2016-01-29 20:32
Kto juz wali browary albo wódeczkę? Kto juz piątkowo daje w gardło? Zglaszać się! Ja pierwszy się melduję :)
Cytować
 

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Wiadomości

Holandia: Polska ciężarówka uderzyła w radiowóz. M

News image

To szczęście w nieszczęściu, że w wypadku, do którego doszło w poniedziałek na autostradzie A16, nie...

Holandia | Wtorek, 19 Luty 2019

Read more

Najnowsze komentarze

Życie w Holandii

News image

ŻYCIE W HOLANDII: Kindgebonden budget zastąpi kindertoeslag (dodatek do dziecka)

W 2009 przewiduje się, że około 1,1 miliona rodzin otrzyma kindgebonden budget, który jest nowym dod...

News image

ŻYCIE W HOLANDII: Dofinansowanie ubezpieczenia zdrowotnego (zorgtoeslag)

Wszyscy mieszkańcy Holandii mają obowiązek samodzielnego opłacania ubezpieczenia zdrowotnego. Osobo...

Więcej w: Życie w Holandii

Co-gdzie-kiedy

News image

Bal Karnawałowy dla dzieci w Oss 23 lutego 2019

Zapraszamy serdecznie na coroczny Bal Karnawałowy dla dzieci (i rodziców). Bal odbędzie się w sobotę...

News image

Taekwondo/ Karate/ Lekcje samoobrony dla dzieci - Aalsmeer, Kudelstaart - środy

Nowość w Aalsmeer i Kudelstaart: ITF Taekwondo/ Karate/ Lekcje samoobronySpecjalna godzinka dla pols...

Więcej w: Co-gdzie-kiedy

Atrakcje turystyczne

News image

Madurodam, czyli Holandia w miniaturze. Warto zobaczyć!

To miejsce, w którym możesz odkryć, w czym mały kraj jest wielki – tak reklamuje się Madurodam, najs...

News image

Białe miasteczko Thorn

Thorn było dawniej niewielką osadą prowadzoną przez opactwo i klasztor oraz 20 szlachetnie urodzonyc...

Więcej w: Atrakcje turystyczne

Muzea

News image

Niderlandzki Instytut Obrazu i Dźwięku w Hilversum

Muzeum Niderlandzki Instytut Obrazu i Dźwięku (Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid) znajduje s...

News image

Noord-Holland, Amsterdam - Amsterdam Tulip Museum

Amsterdam Tulip Museumadres: Prinsengracht 116, 1015EA Amsterdam, Noord-Holland, Holandia / Nederlan...

Więcej w: Muzea